全家愛吃的土豆新穎做法,香氣撲鼻鮮美入味,記憶中最好吃的味

2018-09-13 11:18:40 泡泡網 popo.cn

全家愛吃的土豆新穎做法,香氣撲鼻鮮美入味,記憶中最好吃的味道

材料

塘鲺(鯰魚),雞中翅,牛肉丸,土豆,胡蘿卜,紅薯,洋蔥,紅青菜椒,蒜苗,姜,蒜,蠔油,番茄醬,黃豆醬,生抽,白糖

做法

1.塘鲺洗凈切成小段,用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌漬入味

2.雞中翅洗凈兩面劃三刀,用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌漬入味

3.牛肉丸洗凈,備用

4.土豆、胡蘿卜、紅薯去皮,切成小長條(或滾刀塊)

5.洋蔥、紅青菜椒切成片

6.蒜苗、姜、蒜切好

7.取一個小碗,加入蠔油、番茄醬、黃豆醬(2:2:1),生抽、白糖(適量)攪拌均勻成糊狀。調料之間的比例,可以適當調整。一邊嘗一邊加,符合自己的味口就可以了

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